La CH'TITE Brigitte de Valenciennes (Sans réservation)

La CH'TITE Brigitte en Valenciennes es la historia del encuentro entre un lugar legendario y nuestra pasión por el norte de Francia. Elegimos instalarnos en el antiguo Café de Paris, un lugar emblemático conocido por todas las generaciones de habitantes de Valenciennes. Como amamos profundamente la historia del lugar, quisimos darle nueva vida recreando la fachada de los años 20, como homenaje al edificio que ya no existe. Aquí, la gente viene a redescubrir el alma del norte: platos generosos, cocina regional, calidez, compartir y esa convivencia única que define el espíritu de los auténticos estaminets (tabernas flamencas tradicionales).